Kultur trifft Genuss: VIOLAS’ Prenzlauer Berg neu im KULTURplus-Programm

Die TheaterGemeinde Berlin hat einen neuen KULTURplus-Partner: VIOLAS’ Prenzlauer Berg.

Kultur und Genuss gehören schließlich schon immer zusammen. Die TheaterGemeinde bringt Menschen mit Theater, Oper, Konzerten und anderen kulturellen Erlebnissen zusammen. Bei VIOLAS’ dreht sich alles um kulinarische Entdeckungen: besondere Gewürze und Pfeffer, Salze, Öle und Essige, Pasta, Risotti und ausgewählte Delikatessen.

Zum Start der Zusammenarbeit gibt es noch eine besondere Zugabe.

Was könnte zum Auftakt besser passen als ein italienischer Klassiker? Italien ist nicht nur die Wiege der Oper, sondern auch die Heimart des Risotto. Und Mailand verbindet beides auf besondere Weise: mit er weltberühmten Scala auf der Bühne und dem Risotto alla Milanese auf dem Teller.

Deshalb wird zum Auftakt der Partnerschaft das VIOLAS’ Risotto Milanese zum „Risotto Applaus – Ein Genuss in drei Akten“. Die Hauptrolle spielt Arborio-Reis, eine der klassischen italienischen Risottosorten. Seine großen, rundlichen Körner können besonders viel Flüssigkeit und Geschmack aufnehmen und geben beim Garen Stärke ab. So entsteht die typische cremige Konsistenz eines guten Risottos, während die Reiskörner im Kern noch angenehm bissfest bleiben.

Dazu kommt echter Safran – und zum Finale Butter und Parmesan. Ein Risotto wie ein gutes Stück: mit starken Hauptdarstellern und einem überzeugenden Schluss.

Violas' Zugabe zum Auftakt:
Mitglieder der TheaterGemeinde erhalten das „Risotto Applaus“ bis zum 31. Oktober 2026 für nur 3,90 Euro statt 5,90 Euro.

VIOLAS’
Hufelandstraße 1
10407 Berlin